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Hähnchen mit Bulgursalat
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Hähnchen mit Bulgursalat
4.2 ( 37 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, 50 g Saft ausgepresst
  • 30 g Parmesan in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Butter weich, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 16 Prisen Pfeffer
  • 250 g Bulgur
  • 740 g Wasser
  • 80 g Olivenöl
  • 1 Hähnchen (ca. 1,4 kg)
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 Salatgurke entkernt, in Stücken (2 cm)
  • 6 Stängel Minze abgezupft
  • 15 Stängel Petersilie abgezupft
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 150 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 100 g Babyspinat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
960 kcal / 4021 kJ
Proteína
52 g
Gordura
59 g
Hidratos de carbono
47 g

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