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Rhabarber-Chutney
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Rhabarber-Chutney
4.8 (281 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint, halbiert
  • 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
  • 200 g stückige Tomaten
  • 400 g brauner Zucker
  • 200 g Apfelessig
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 EL Senfkörner
  • 2 Lorbeerblätter
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Nutrição
por 1 Schraubglas
Energia
2160 kJ / 516 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
114 g
Gordura
2 g

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