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Apfel-Weizensauerteig
TM6 TM5

Apfel-Weizensauerteig
4.3 (92 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 Äpfel, unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
  • 150 g Wasser (ca. 30°C)
  • 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Nutrição
por 100 g
Energia
750 kJ / 179 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
1 g
Fibra
2.2 g

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