栗子焦糖鄉村麵包

Name: 栗子焦糖鄉村麵包
Prep time: 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 5 個
Ingredients: 50 克 全麥麵粉; 180 克 高筋麵粉; 60 克 法國老麵; ½ 茶匙 鹽; &frac18; 茶匙 麥芽精; 25 克 焦糖漿; 125 克 水; ¾ 茶匙 乾酵母粉; 15 克 奶油; 70 克 糖漬栗子; 80 克 熱水