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玉米洋蔥乳酪條
TM5 TM6

玉米洋蔥乳酪條
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Ingredientes

酵種

  • 180 克 法國麵包粉
  • ⅛ 茶匙 麥芽精
  • 160 克 冰水
  • ¼ 茶匙 乾酵母粉
  • 60 克 高筋麵粉

主麵糰

  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 5 克 鹽
  • 75 克 玉米粒
  • 30 克 洋蔥 ，切絲
  • ¾ 茶匙 黑胡椒粉
  • 60 克 高熔點起士
  • 高筋麵粉 ，少許(撒粉用)
  • 80 克 熱水
Nutrição
por 1 個
Energia
1560.3 kJ / 375 kcal
Proteína
16.7 g
Hidratos de carbono
64 g
Gordura
6.7 g
Fibra
1.3 g

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