橙香蜂蜜麵包

Name: 橙香蜂蜜麵包
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 1 個
Ingredients: 70 克 高筋麵粉; 160 克 法國麵包粉; 15 克 蜂蜜; ¾ 茶匙 鹽; 105 克 冰水; 25 克 蛋液; ¾ 茶匙 乾酵母粉; 15 克 奶油; 40 克 糖漬柑橘皮; 80 克 熱水