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Hirsotto mit Gemüse mexicana
TM6 TM5

Hirsotto mit Gemüse mexicana
4.4 ( 875 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 250 g rote Paprika in Stücken
  • 150 g Möhren in Stücken
  • 250 g Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)
  • 150 g Weißwein
  • 700 g Wasser heiß
  • 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • 180 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 1 Dose Mais (150 g), abgetropft
  • 20 g Butter
Nutrição
por 1 Portion
Energia
543 kcal / 2270 kJ
Proteína
19 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
9.4 g

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