Pan de maíz Texano

Name: Pan de maíz Texano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 115 g de queso cheddar; 2 chile jalapeño; 225 g de harina de maíz amarillo; 90 g de harina de trigo; 30 g de azúcar; 1 cdita de sal fina; 2 cditas de polvo para hornear; ½ cdita de bicarbonato de sodio; 60 g de aceite de canola; 280 g de leche entera; 3 huevos; 60 g de granos de elote amarillo congelados