Sycylijskie arancini
TM5 TM6

Sycylijskie arancini

4.4 (57 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 80 - 100 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła
  • 200 g ryżu do risotto
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki soli (opcional)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g szynki, pokrojonej na paski grubości 5 mm
  • 50 g zielonego groszku, konserwowego
    ou 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • mąka pszenna, ilość do panierowana
  • 2 jajka, roztrzepane, do panierowania
  • bułka tarta, do panierowania
  • olej rzepakowy, ilość do głębokiego smażenia

Nutrição
por 8 sztuk
Energia
10050 kJ / 2400.4 kcal
Proteína
88 g
Hidratos de carbono
217.2 g
Gordura
130 g
Fibra
11 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r301403