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Triángulos de ajo

Triángulos de ajo
4.5 6 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
56 unidades
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Ingredientes

Relleno
  • 8 dientes de ajo
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
Masa
  • 25 g de levadura prensada fresca
    1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 320 g de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 350 g de harina integral
  • 300 g de harina de trigo
  • 160 g de aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2 g
Energia 441 kJ / 105 kcal
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 9 g

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