Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3 (156 avaliações )

Ingredientes

  • 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opcional)
  • 100 g mleka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 75 g białego wermutu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
804 kJ / 192 kcal
Proteína
25.87 g
Hidratos de carbono
4.6 g
Gordura
7.8 g
Fibra
0.83 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r302799