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Shrimp Mousse
TM6 TM5

Shrimp Mousse
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 tbsp unsalted butter, to grease
  • 10 oz fresh raw shrimp, peeled, deveined (medium, 31-35 count)
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 pinch ground white pepper
  • 10 oz cream cheese, cubed, divided
  • 4 oz shallots, finely diced
  • 1 tbsp fresh chives, finely chopped, plus extra to garnish
  • 1 tbsp fresh tarragon, finely chopped
  • 27 oz water
  • crackers, to serve
Nutrição
por 1 portion
Energia
954 kJ / 228 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
19 g
Fibra
1 g

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