鷹嘴豆燉羊肩排

Name: 鷹嘴豆燉羊肩排
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 150 克 洋蔥; 35 克 橄欖油; 35 克 蒜苗; 1 ½ 茶匙 薑黃粉; &frac18; 茶匙 肉桂粉; ¼ 茶匙 香菜籽; ¼ 茶匙 乾燥蒔蘿; 800 克 去骨羊肩排; 120 克 白酒; 150 克 雞高湯; 150 克 罐裝鷹嘴豆; ¾ 茶匙 黑胡椒粗粒; ½ 茶匙 鹽; 15 克 檸檬汁; 1 茶匙 乾燥迷迭香