香料燉雞

Name: 香料燉雞
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 20 克 薑; 15 克 蒜頭; 200 克 洋蔥; 15 克 小辣椒; 30 克 油; 1 茶匙 孜然粉; 1 茶匙 香菜籽; 1 茶匙 肉豆蔻粉; 1 ½ 茶匙 薑黃粉; &frac18; 枝 肉桂棒; 350 克 罐裝切碎番茄; 20 克 白醋; 450 克 雞胸肉; 20 克 紅糖; ¾ 茶匙 鹽; 15 克 香菜