Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 scallions white parts, halved, green parts, thinly sliced, to garnish (see Tip)
- 1 oz ginger peeled, in pieces
- 1 oz sesame oil plus extra to brush
- 6 oz fresh cremini mushrooms sliced (¼ in.)
- 1 oz soy sauce plus extra to brush
- 48 oz vegetable broth
- 16 oz tofu, firm sliced in planks (½ in.)
- 4 whole eggs
- 2 packages dried ramen noodles
- 3 oz carrots peeled, julienned
- sesame seeds to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 524 kcal / 2192 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Fibra
- 164 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 6 mg
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