Terbiyeli Kerevizli Kuzu
TM6 TM5

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

3.8 ( 22 avaliações )

Ingredientes

  • 1 yumurta sarısı
  • 50 g süzme yoğurt
  • 25 g limon suyu
  • 1 ¾ tk tuz
  • 125 g soğan ikiye bölünmüş
  • 30 g tereyağı küp küp kesilmiş
  • 30 g riviera zeytinyağı
  • 10 g un
  • 650 g kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
  • 1 kuru defne yaprağı (opcional)
  • 1 diş sarımsak (opcional)
  • 500 g su
  • 600 g kereviz kökü küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
  • 3 - 4 adet kereviz yaprağı ince kıyılmış, süslemek için

Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
558.2 kcal / 2333.2 kJ
Proteína
32.3 g
Gordura
44.4 g
Hidratos de carbono
7.8 g
Fibra
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas