Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 613.5 kcal / 2556.4 kJ
- Proteína
- 32.4 g
- Gordura
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 2.4 g
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