Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
TM5 TM6

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 120 g ayçiçek yağı
    ou 120 g üzüm çekirdeği yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 15 g hardal
  • 1 yk limon suyu
  • 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
  • ½ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
  • 20 g kornişon turşu, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 25 g kapari turşusu
  • 1000 g derisiz, kılçıksız çipura fileto, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 15 - 20 g frenk soğanı, ince kıyılmış
  • ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • 500 g su
  • 750 g bebek patates, (yaklaşık 5 cm boyutundaki patatesler, 4'e bölünmüş (bk. öneriler)
  • 1 - 2 dal dereotu, ince kıyılmış
  • 3 - 4 yk riviera zeytinyağı

Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
2757.1 kJ / 659.6 kcal
Proteína
51.3 g
Hidratos de carbono
33.2 g
Gordura
35.2 g
Fibra
5.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r309111