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Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys
TM6 TM5

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys
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Ingredientes

Gewürz-Gugelhupf

  • Butter zum Einfetten
  • 2 Bio-Orangen, nur Schale hauchdünn, abgeschält
  • 100 g weißer Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 200 g Weizenmehl, glatt
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • ¼ TL Salz
  • 110 g Traubenkernöl
  • 50 g Honig
  • 140 g Apfelmus
  • 3 Eier (Größe L)
  • 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
  • 90 g Orangensaft
  • 200 g Cranberrys, getrocknet
  • 140 g Walnuss, halbiert

Weiße Schokoladen Glasur

  • 150 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 15 g Schlagobers
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1549 kJ / 370 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
46 g
Gordura
18 g
Fibra
2 g

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