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Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
TM6 TM5

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
4.7 ( 26 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Kohlsprossen halbiert
  • 300 g Wasser
  • 150 - 200 g Speckwürfel
  • 50 g Balsamico-Essig
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Honig
    ou 30 g Ahornsirup
  • 15 g Dijonsenf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 110 g Äpfel, Sorte Pink Lady entkernt, in Stücken
  • 60 g Stangensellerie frisch, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
  • 100 g Cranberrys, getrocknet
  • 60 g Mandelstifte
Nutrição
por 1 Portion
Energia
407 kcal / 1703 kJ
Proteína
17 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
7 g

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