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Glasaż kakaowy
TM6 TM5

Glasaż kakaowy
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Ingredientes

  • 15 g żelatyny w proszku
  • 215 g wody
  • 300 g cukru
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 165 g syropu glukozowego
  • 100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 10 g oleju
Nutrição
por 1 porcję
Energia
11926.5 kJ / 2850.5 kcal
Proteína
37.7 g
Hidratos de carbono
490.5 g
Gordura
116.2 g
Gordura saturada
66.3 g
Fibra
37.2 g
Sódio
160.3 mg

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