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Salsa de tomate estilo italiano
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Salsa de tomate estilo italiano
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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de zanahoria en rodajas (opcional)
  • 1000 g de tomate triturado en conserva
    ou 1000 g de tomate maduro en trozos
  • 15 g de azúcar
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de orégano seco
    ou 1 - 2 ramitas de albahaca fresca
Nutrição
por 1 tarro
Energia
1569 kJ / 375.4 kcal
Proteína
5.8 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gordura
25.5 g
Fibra
7.3 g

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