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Türkische Pizza - Lahmacun
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Türkische Pizza - Lahmacun
4.6 ( 153 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Salz

Belag

  • 3 Zweigchen Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
  • 1 grüne Chili, eingelegt in Stücken
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 150 g Tomaten halbiert
  • 200 g Rindshackfleisch
    ou 200 g Lammfleisch, gehackt
  • 40 g Olivenöl
  • 50 g Domates Salçası
    ou 50 g Tomatenpurée
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika rosenscharf
Nutrição
por 1 Stück
Energia
379 kcal / 1589 kJ
Proteína
15 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
52 g
Fibra
3.1 g

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