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Griechischer Kartoffelsalat
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Griechischer Kartoffelsalat
4.3 ( 79 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 Zitronen Bio, 2 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 4 Zweige Thymian abgezupft
  • 100 g Olivenöl
  • 400 g Schafskäse aus der Lake, in 6 Stücken
  • 800 g Wasser
  • 1200 g Kartoffeln klein, mit Schale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Lorbeerblätter
  • ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 30 g Weißweinessig
  • 4 EL Honig
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Salatgurke streifig geschält, halbiert, in Scheiben
  • 300 g Strauchtomaten klein, halbiert
  • 9 Stängel Dill abgezupft, grob zerzupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
548 kcal / 2297 kJ
Proteína
15 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
42 g

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