Caril de frango

Name: Caril de frango
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 2 ½ c. sopa de caril em pó; 1 c. sopa de vinagre; 100 g polpa de tomate; 1 pitada de açafrão-da-índia; 1 pitada de gengibre em pó; 50 g azeite; 300 g cebola; 3 dentes de alho; 800 g frango; 1 pitada de sal; 3 paus de canela; 250 g leite de coco; 100 g amêndoa torrada