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Purple Cabbage with Pecan Salad
TM6 TM5

Purple Cabbage with Pecan Salad
4.3 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 oz olive oil
  • 2 oz chopped pecans
  • ½ oz shallots cut into pieces
  • 1 tbsp water
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 1 tbsp freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon, juiced)
  • 1 tsp whole grain mustard
  • ¼ tsp salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 24 oz purple cabbage cored, cut into pieces
  • 2 oz watercress leaves stems trimmed
Nutrição
por 1 portion
Energia
120 kcal / 502 kJ
Proteína
3 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
4 g

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