Pesquisar
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
TM6 TM5

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
4.2 ( 86 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 cebula pokrojona w ćwiartki
  • 20 g kolendry, świeżej (10 g całych gałązek i 10 g tylko liści), plus dodatkowa ilość do podania
  • 700 - 800 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
  • 1300 g wody
  • 170 g marchewki pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 85 g selera naciowego pokrojonego w 2 cm kostkę
    ou 85 g korzenia selera pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 1 cebula szalotka (ok. 60 g), przekrojona na pół
  • 20 g mąki pszennej
  • 20 - 25 g białego octu winnego plus dodatkowa ilość do podania
  • 4 żółtka
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Nutrição
por 1 porcję
Energia
255.1 kcal / 1068.2 kJ
Proteína
22.8 g
Gordura
15.8 g
Hidratos de carbono
7.4 g
Fibra
1.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas