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Velouté de chou-fleur au curry
TM6 TM5

Velouté de chou-fleur au curry
4.4 (529 avaliações )
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Ingredientes

  • 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 400 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
298.8 kJ / 71.4 kcal
Proteína
3.4 g
Hidratos de carbono
7.3 g
Gordura
3.9 g
Gordura saturada
2.3 g
Fibra
2.2 g
Sódio
90.6 mg

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