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Grüner Kräuteraufstrich
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Grüner Kräuteraufstrich
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Ingredientes

  • 500 g Wasser und mehr zum Abschrecken
  • 250 g Brokkoli in Röschen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Schalotte halbiert
  • 100 g Cashewkerne
  • 3 EL Olivenöl
  • 30 g glatte Petersilie abgezupft
  • 20 g Dill abgezupft
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ Kresse-Beet abgeschnitten
  • ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
248 kcal / 1040 kJ
Proteína
8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
8 g

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