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Haselnussbrötchen
TM5 TM31

Haselnussbrötchen
4.6 (108 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g Haselnüsse, blanchiert
  • 500 g Wasser, heiß
  • 20 g Hefe, zerbröselt
  • 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 15 g Salz
Nutrição
por 1 Stück
Energia
669 kJ / 159 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
4 g

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