Focaccia z jabłkiem i cebulą

Focaccia z jabłkiem i cebulą

4.7 100 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 55min

12 kawałków

Ingredientes

30 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
30 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
150 - 200 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
5 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
1 ½ łyżeczki soli
280 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
550 - 650 g mąki pszennej chlebowej (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Proteína 5.2 g

Energia 791.8 kJ / 189.2 kcal

Gordura 4.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 33.8 g

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