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Œuf en cocotte de tomate
TM6 TM5

Œuf en cocotte de tomate
3.2 (27 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 6 brins de coriandre fraîche
  • 50 g de riz
  • 6 tomates assez grosses
  • 20 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 œufs moyens (53-63 g), blancs et jaunes séparés
Nutrição
por 1 portion
Energia
782.2 kJ / 186.5 kcal
Proteína
9.7 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
10.3 g
Fibra
2.7 g

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