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Moelleux noisettes-citron
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Moelleux noisettes-citron
4.0 (28 avaliações )
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Ingredientes

  • 130 g de farine
  • 200 g de noisettes décortiquées
  • 200 g de sucre en poudre
  • 220 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 5 g de levure chimique
  • 1 citron jaune non traité
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 25 g de mascarpone, très froid
  • 30 g de miel liquide
  • sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Nutrição
por 1 part
Energia
2722 kJ / 655 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
46 g
Gordura
48 g

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