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Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen
TM6 TM5 TM31

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen
4.4 ( 69 avaliações )
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Ingredientes

  • 5 Stängel Petersilie abgezupft
  • 6 Stängel Kerbel abgezupft
  • 2 Stängel Majoran abgezupft
  • 2 Stängel Liebstöckel abgezupft
  • 5 Stängel Dill abgezupft
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 4 Bratwürste, roh grob
  • 600 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
  • 850 g Wasser
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 Prisen Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
465 kcal / 1945 kJ
Proteína
16 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
26 g

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