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Panzanella di pane multicereali
TM5

Panzanella di pane multicereali
4.2 (5 avaliações )
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Ingredientes

Pane multicereali

  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di farina multicereali
  • 100 g di farina tipo 1

Panzanella

  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 150 g di acqua
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà
  • 80 g di cipollotti a rondelle
  • 100 g di Feta a cubetti
  • 40 g di olive nere denocciolate
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3259 kJ / 779 kcal
Proteína
18.6 g
Hidratos de carbono
102.5 g
Gordura
32.7 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
0 g
Sódio
0 mg

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