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Bulgur ai calamaretti
TM5

Bulgur ai calamaretti
4.5 (35 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 420 g di calamari freschi ad anelli
  • 150 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di bulgur, sciacquato e scolato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2038 kJ / 487 kcal
Proteína
22.7 g
Hidratos de carbono
58.8 g
Gordura
17.9 g
Fibra
2 g

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