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Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
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Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
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Ingredientes

  • 350 g de farine
  • 200 g d'eau, tiède
  • ½ cube de levure fraîche (20 g)
  • 20 g huile d'olive, et un peu pour huiler
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 250 g de lardons
  • 300 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • 200 g de crème, 30% m.g. min.
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu
  • 2 - 3 d'oignons, en rondelles
  • 1 bouquet de mélange d'herbes aromatiques, fraîches, selon les goûts (ex. ciboulette, persil)
Nutrição
por 1 morceau/part
Energia
1504 kJ / 360 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
23 g

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