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Bavaroise de vainilla y fresa
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Bavaroise de vainilla y fresa
4.1 (38 avaliações )
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Ingredientes

Bavaroise de vainilla

  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

  • 300 g de fresas en cuartos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 80 g de azúcar
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)
Nutrição
por 1 ración
Energia
2481 kJ / 593 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
47.8 g
Gordura
41.6 g
Fibra
0.8 g

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