Pesquisar
Sycylijskie arancini z mięsem
TM5 TM6

Sycylijskie arancini z mięsem
4.1 (82 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Gotowanie ryżu

  • 1200 g wody
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 400 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 25 g masła
  • 80 g sera parmezan, tartego
  • 1 szczypta szafranu, mielonego
  • 1 jajko

Mięsne nadzienie

  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 30 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

  • 300 g sera mozzarella, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 2 jajka, roztrzepane
  • bułka tarta, ilość do panierowania
  • olej, ilość do głębokiego smażenia
Nutrição
por 1 sztukę
Energia
147.4 kJ / 35.2 kcal
Proteína
1.1 g
Hidratos de carbono
2.3 g
Gordura
2.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r335166