Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
TM6 TM5

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

4.6 (738 avaliações )

Ingredientes

Hreczanyki

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju
  • 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Ziemniaki i sos koperkowo-chrzanowy

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oleju
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • sól, do oprószenia
  • olej, do smażenia
  • 120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka chrzanu, tartego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego (opcional)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 - 20 g mąki pszennej

Nutrição
por 1 porcję
Energia
3411.1 kJ / 815.3 kcal
Proteína
35.5 g
Hidratos de carbono
79 g
Gordura
41.4 g
Gordura saturada
15.1 g
Fibra
10.4 g
Sódio
1318.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r339234