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Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
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Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
4.2 (13 avaliações )
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Ingredientes

Coulis di fichi

  • 250 g di fichi, la polpa
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 40 g di zucchero

Gelato al Gorgonzola

  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 200 di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1459.7 kJ / 348.8 kcal
Proteína
10.5 g
Hidratos de carbono
21.5 g
Gordura
24.6 g
Fibra
0.8 g

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