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Spanischer Bohnentopf
TM6 TM5

Spanischer Bohnentopf
4.4 ( 35 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 Stängel Bohnenkraut abgezupft
  • 2 Zweige Thymian abgezupft
  • 40 g Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 360 g Salsiccia
    ou 360 g Bratwurst, roh grob
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 500 g grüne Bohnen halbiert
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Dose weiße Riesenbohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
  • 10 Oliven, grün, entsteint
  • 3 TL Honig
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
512 kcal / 2138 kJ
Proteína
23 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
6.6 g

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