Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
TM6 TM5

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
4.4 (9 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 250 g geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
  • Öl zum Anbraten (opcional)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 3 Wacholderbeeren
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 100 g Haselnüsse
  • 350 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 TL Senfkörner, gelb
  • 450 g Äpfel, ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
  • 250 g Weißwein
  • 80 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
Nutrição
por 1 Schraubglas
Energia
2175 kJ / 519 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
77 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r340366