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Rollos de canela con nueces pacanas
TM6 TM5

Rollos de canela con nueces pacanas
3.9 (14 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de agua templada
  • aceite (para untar el bol)

Montaje

  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de azúcar glas
  • 100 g de nueces pacanas
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de canela molida
  • harina (para espolvorear)
  • aceite en spray
Nutrição
por 1 ración
Energia
2562 kJ / 613 kcal
Proteína
11.5 g
Hidratos de carbono
98.3 g
Gordura
19.3 g
Fibra
4.1 g

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