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Steamed Pepper Chicken
TM6 TM5

Steamed Pepper Chicken
3.9 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 15 g white peppercorns
  • 60 g fresh ginger cut in slices
  • 2 whole chicken legs (approx. 600 g), preferably free-range chicken, rinsed, patted dry with kitchen paper
  • ⅛ tsp salt
  • 1 tsp toasted sesame oil
  • 1 ½ tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 1200 g water
Nutrição
por 1 portion
Energia
398 kcal / 1667 kJ
Proteína
52 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
426 mg

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