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Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen
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Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen
4.4 (16 avaliações )
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Ingredientes

Palatschinkenteig

  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 6 Eier
  • 450 g Milch
  • 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 2 Prisen Salz

Lachsfüllung

  • 250 g Frischkäse
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 400 g Räucherlachs, in Scheiben

Käsefüllung

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g grüner Paprika, in Stücken
  • 60 g getrocknete Paradeiser in Öl, abgetropft
  • 300 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen

Herstellung der Palatschinkenröllchen

  • 10 TL Öl zum Backen
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
263 kJ / 63 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
4 g
Fibra
0.3 g

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