
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 275 g wody
- 30 g oleju słonecznikowego
- 500 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
Farsz
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
15
g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 15 g zielonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
15
g kolendry, świeżej tylko liście
ou 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
- mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 177.4 kcal / 743 kJ
- Proteína
- 8.3 g
- Gordura
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 24.3 g
- Fibra
- 1 g