Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 100 g wody
- 175 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
Farsz
- 40 g białej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 35 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 110 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
20
g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 2 papryczki chili chipotle, bez ogonków - 15 g oleju rzepakowego
- 350 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 65 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- mleko, do posmarowania empanadas
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1013.5 kJ / 242.1 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 21.1 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 1.1 g
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