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Steamed Chicken Essence
TM6 TM5

Steamed Chicken Essence
4.4 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 whole chicken legs (approx. 900 g), preferably free range, halved at joints, rinsed
  • 1 tbsp fresh ginger juice
  • 1 pinch salt
  • 45 g glutinous rice wine (huangjiu)
  • 4 dang gui (Chinese angelica root) slices
  • 1 tsp wolfberries (goji)
  • 1200 g water
Nutrição
por 1 portion
Energia
381 kcal / 1607 kJ
Proteína
28 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
247 mg

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