
Versões compatíveis
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g pirinç, beyaz, uzun taneli
- su pirinci ıslatmak için
- 2 derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto kılçıksız, her biri 150-180 g (örn. levrek, dil balığı)
- 2 tutam toz karabiber
- 6 kiraz domates ikiye bölünmüş
- 120 g elma çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (1.5 cm)
- 120 g armut çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (1.5 cm)
- 1 yk bal
- 1 yk limon suyu
- 130 g havuç şeritler halinde doğranmış (1 cm x 5 cm)
-
4
yeşil kuşkonmaz ayıklanmış, çapı 1 cm’den kalınsa ikiye bölünmüş
ou 150 g brokoli çiçeklerine ayrılmış - 40 g un
- 20 g esmer şeker
- 20 g tereyağı
- 150 g soğan parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 250 - 300 g bal kabağı soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 g sızma zeytinyağı
- 80 g olgun domates parçalara bölünmüş
- 400 g su
- taze frenk soğanı ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 832 kcal / 3480 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 105 g